齐心抗疫 · 地标助农 | 五常大米——米中贵族、国米经典

来源:互联网 阅读:- 2020-07-19 10:58:35
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五常大米

受新冠肺炎疫情影响,全国各地出现大批地理标志产品滞销情况。中知时代(北京)文化传播有限公司特别推出齐心“抗疫”·地标助农信息收集平台,及时收集地理标志产品生产困难、产品滞销和物流受阻等问题的求助信息,并在知识产权电商平台-IP直供开设“抗疫”地理标志产品线上专区,提供线上售卖援助和受助方的实时对接。


五常大米为助农平台收集到的地理标志产品之一。


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在抗击新冠肺炎疫情、全民宅家的日子,人们更体会到健康的重要、“吃好饭”的重要。

无米不成炊,中国拥有世界最长的食用米饭的历史,日常饮食离不开一碗米饭来寻得踏实饱暖。

好马配好鞍,吃好饭怎么能不用好米呢? 最好吃的、真正的五常大米了解一下!


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“这是中国最好的稻米”


《舌尖上的中国2·时节》中短短的一句 “这是中国最好的稻米”,让五常大米瞬间火遍全国 。吃过五常稻花香的人,唇齿留香之余总有相见恨晚的感慨,正所谓“一餐五常米,浑忘酒肉香。”


“五常米,帝王粮”自清乾隆年间栽培水稻的历史记载以来,五常米一直是皇室独享的御贡米。慈禧太后对饮食极为考究,就连她都不止一次对身边人说:“非此米不能进食”。


现五常有机稻花香大米又成为了人民大会堂国宴专用米。


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什么是五常大米?


五常大米,是指出产于黑龙江省五常市的大米,为地理标志产品。特点就是“米香浓郁,软糯适中,吃完口齿留香”。五常大米也分有很多种,在这其中,“稻花香大米”是五常水稻诸多优质稻的一种特产高端稻。除了五常市以外,在哈尔滨等地方也有种植,但由于气候土壤降雨等原因,以五常产的稻花香口感最佳,稻花香里面,有机的是最好的。

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似乎没有一种主食能像五常大米一样,不必经过复杂烹饪工序,就能以其诱人的香气和糯软的口感赢得人们如此强烈的推崇,并且声誉远播、供不应求。

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独特地理环境 黄金水稻产区


五常能种出好大米,皆因独特的地理环境和气候条件。北纬45度,光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大,是世界公认的黄金水稻产区,孕育出的五常有机稻花香大米自然品质非凡。


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稀有黑土地

黑龙江五常是世界稀有的三大黑土地之一,当地土壤有机质含量高达5%~7%,是黄土地的数倍。如此肥沃而珍贵的土地,才能培育出足够优质的大米。

充足光照

五常位于第一积温带,年日照时间2629小时,使水稻充分进行光合作用。因此这里生长的水稻干物质含量高,更具营养价值。

天然水源灌溉

五常平均年降水量608毫米,溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横,水量充盈。经过充足日晒,灌溉水温高于地下水,更适合水稻生长。

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好米知时节,土地里的作物,需要灌溉人们的心力,需要遵循时间的规律。当你尝到它,便知就是这个味道,混合着自然与爱的五常大米,质朴而饱满。

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